Sylvain Tallon, artisan chocolatier à Auray

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Au Régal Breton 

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  • Made in Auray

    Tous nos chocolats sont fabriqués dans notre laboratoire par notre artisan chocolatier Sylvain Tallon.

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Nos spécialités bretonnes

Spécialités Bretonnes

Spécialités bretonnes

Nos spécialités bretonnes (far, gâteau breton, quatre-quarts, kouign-amann, gotchial) sont appréciées bien au delà de nos terres. Depuis 1962 les recettes se succèdent dans le respect des traditions de fabrication uniquement manuelles qui garantissent des produits de qualités.

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En juillet et août, ouverture de la boutique le dimanche matin de 9h à 13h.

15 août : ouverture jusqu'à 13h

Ateliers gourmands

Nos ateliers gourmands

Au menu de nos ateliers chocolat ou pâtisserie, vous découvrirez les astuces du chef pâtissier et chocolatier Sylvain Tallon pour réussir vos desserts : macarons, les choux à la crème, les éclairs, les chouquettes, les chocolats, les wedding cakes... 

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